Tyrosine (Tyr) là một trong 20 loại axit amin của cơ thể. Đây là axit amin không thiết yếu, có thể được tổng hợp từ Phenylalanin.
Tyrosine tham gia tổng hợp protein trong cơ thể, là thành phần của một số chất dẫn truyền thần kinh như dopamine, adrenaline và norepinephrine.